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Crème d'amande

Ingrédients
100g de poudre d'amande blanche.
100g de beurre.
100g de sucre semoule.
2 petits oeufs ou 1,5 oeufs moyens.
10g de farine.
Une goutte d'extrait de vanille.
Une cuillère à café de rhum.

Préparation
-Mettre le beurre en pommade, ajouter le sucre, la vanille liquide et blanchir.
-Ajouter la poudre d'amande. Mélanger énergiquement.
-Ajouter les oeufs un par un et blanchir l'appareil.
-Ajouter le rhum et la farine, mélanger.


Diaporama
Cliquer sur les images pour les agrandir

Crème d'amande

Beurre+ sucre
vanille

Ajouter la
poudre d'amande

Les oeufs un par un

Mélanger

La farine

C'est fini.


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