Nénuphar en chocolat blanc

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Nénuphar en chocolat blanc

Ingrédients

Couverture de chocolat blanc au point Voir la recette
-Couverture de chocolat noire au point.
-Rhodoïde ou plastique alimentaire épais

Préparation
-Mettre au point la couverture de chocolat blanc.
-A l'aide d'une petite spatule déposer un peu de couverture et étaler sur le rhodoïde pour former un pétale.(5 pétales plats par nénuphar)
-Former 5 autres pétales un peu plus grands que vous déposer dans une gouttière à tuile avant durcissement complet.
-A l'aide d'un cornet former les pistils de la fleur.
-Sur un plastique coller les pétales plats en ronds avec de la couverture blanche.
-Coller au centre les pétales incurvés et les pistils.
-Avec un peu de couverture noire ou une gelée colorée déposer un point sur chaque pistil.
-Laisser durcir avant utilisation.

Conseils
-Peut se faire avec toute les couvertures: noire, lait, blanche ou colorée.

Diaporama
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