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Sirop au cacao
Ingrédients 1/2l d'eau 400g de sucre 100g de cacao pur. Préparation Porter à ébullition l'eau et le sucre pendnat 3 minutes. Retirer du feu ajouter le caco en poudre, mélanger. Chinoiser, refroidir et utiliser. Conseils Utiliser ce sirop pour imbiber vos biscuits au chocolat, ce sirop peu sucré renforcera le goût du chocolat. |
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