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S au sucre (Pour 15 pièces environ)

Ingrédients
Réaliser une pâte à choux avec 1/4l d'eau Voir la recette
150g de sucre grêle (Gros sucre)

Préparation
Confectionner votre pâte à choux, dresser à la douille cannelée des S sur une plaque beurrée.
Parsemer de sucre grêle et cuire à 200° 20mn suivant le four.

Conseils
La pâte à choux doit légèrement sécher au four, si vous retirez trop tôt vos s, il retomberont en refroidissant.


Diaporama
Cliquer sur les images pour les agrandir

Dresser les s

Parsemer de sucre grêle

Cuire et déguster


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