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Tarte aux marrons
Pour 6 personnes Ingrédients 300g de pâte sablée sucrée. Voir la recette 200g de purée de marron (Fraiche ou surgelée) 2 oeufs 2dl de crème fraiche 25g de sucre Quelques gouttes de vanilles liquide Préparations Foncer un cercle ou une tourtière avec la pâte sablée sucrée, piquer légèrement le fond. Emietter la purée de marron. Blanchir les oeufs et le sucre. Mélanger délicatement avec la purée de marrons. Pour finir ajouter l'extrait de vanille. Couler dans les fonds de pâte sablée. Cuisson douce 190° pendant 20 minutes (Suivant four), la tarte est cuite lorsque le pâte est colorée et que l'appareil au marrons est pris. Conseils Quelques gouttes de rhum peuvent être ajoutées Diaporama Cliquer sur les images pour les agrandir |
 Emietter la purée de marrons |
 Oeufs et sucre |
 Blanchir + Vanille |
 Ajouter la purée |
 Mélanger |
 Ajouter la crème |
 Couler dans les fonds |
Cuire |
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